Gà om xì dầu nguyên con hấp dẫn ăn là mê

Cuối tuần rảnh rỗi bạn chưa biết làm món ăn ngon hấp dẫn gì cho gia đình mình thì hãy bắt tay vào bếp cùng với Đặt tiệc gà chọi đủ món tại nhà cùng làm món gà om xì dầu thơm ngon đậm đà cho gia đình mình thưởng thức nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Gà: 2 con, cỡ 8 lạng

Gia vị ướp gà:

Hành lá: 1 nhánh, thái nhỏ

Xì dầu: 30ml

Mẩu gừng bằng ngón cái, băm nhuyễn

Gia vị om gà:

2 lá nguyệt quế, 3-5 cánh hồi, 3 trái ớt khô, 1 miếng quế, 1 nhánh hành lá

15ml hắc xì dầu

15ml rượu nấu ăn

45ml xì dầu

220ml nước

5g đường

1 củ gừng thái lát

Ngò, cơm.

Cách làm:

Bước 1: Đầu tiên gà làm sạch để cho ráo nước. Sau đó bạn đem bôi xì dầu lên kín mặt gà, sau đó đem ướp với gừng và hành trong khoảng 2 giờ

Bước 2: Đem bắc chảo lên bếp sau đó đem cho tất các nguyên liệu om gà đã liệt kê vào, đem vặn nhỏ lửa lại. Sau đó đem vớt gà và gừng hành bên trong nước ướp gà ra ngoài rồi đem đổ phần nước ướp gà vào nồi sau đó đem nấu sôi

Bước 3: Nước sôi thì bạn đem cho gà vào, đem nấu 2 phút rồi đem vặn nhỏ lửa rồi đem đậy nắp nấu khoảng 15 phút cho tới khi gà chín, trong khi nấu bạn hãy nhớ đem lật gà 2 lần.  Để cho gà chín thì hãy bật lửa to nấu cho sốt gà sền sệt lại nhé, trong lúc này bạn đem múc nước sốt đem rưới đều lên trên gà nhé

Bước 4: Cuối cùng đem gắp gà ra ngoài rồi đem để cho nguội bớt rồi đem chặt miếng vừa ăn nhé

- Bạn sử dụng gà om xì dầu ăn cùng với cơm nóng kho ăn nhớ rưới nước kho gà lên ăn cho ngon nhé

Gà om xì dầu mang lại cho bạn một hương vị đậm đà, ngon ngọt và đầy đủ dinh dưỡng. Bạn hãy thêm ngay món ăn ngon này vào thực đơn món ăn ngon mỗi ngày cho gia đình mình nhé.

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với món ăn này nhé!